Thứ Năm, 15 tháng 1, 2015


Nếu chúng ta đang tìm kiếm một số siêu thức ăn giúp làm tăng sức mạnh cho não và cải thiện trí nhớ thì bạn có cơ hội chọn những thức ăn dưới đây.


Não của chúng ta là một vài cỗ máy hữu cơ phức tạp và mạnh mẽ đòi hỏi phải có rất nhiều dưỡng chất để hoạt động. Nó điều chỉnh hàng ngàn trách nhiệm phức tạp, đó là lý do tại sao nâng niu bộ não hàng ngày là điều rất là quan trọng. Nếu chúng mình đang tìm kiếm những siêu thực phẩm giúp tăng cường sức mạnh cho não và cải thiện trí nhớ thì chúng mình có cách chọn một số thực phẩm dưới đây.


Bạn nên quan tâm: dầu cá omega 3 có tác dụng gì


1. Súp lơ xanh


Súp lơ xanh có chứa lượng choline phong phú, giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của tế bào não mới cũng như các kết nối thần kinh, rất cần thiết cho não bộ và trí nhớ của chúng mình. Thiếu hụt choline trong khi mang thai có cách dẫn đến dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh, từ đó nên đặc biệt chú trọng ăn những loại thức ăn giàu choline nếu chúng mình đang mang thai. Súp lơ xanh cũng rất giàu vitamin K giúp làm tăng có nhiệm vụ nhận thức và cải thiện trí nhớ. Ăn 235g súp lơ xanh/tuần là một trong một vài cách hiệu quả nhất để cải thiện sức mạnh trí não của chúng ta.


2. Nghệ


Các nhà tìm hiểu từ Trung tâm nghiên cứu bệnh Alzheimer UCLA tìm thấy rằng việc thêm bột nghệ vào bữa ăn của chúng ta có cách giữ cho bộ não của chúng ta tỉnh táo và sắc nét. Điều quan trọng là nghệ có chứa chất curcumin có khả năng giúp làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. Thêm vào đó, ăn nhiều bột nghệ còn có mẹo hay giúp bảo quản bộ não của chúng ta khỏi chứng viêm.


3. Quả óc chó


Quả óc chó là một trong một vài siêu phẩm phổ biến nhất giúp tăng cường sức mạnh não. Chúng có chứa lượng axit béo omega-3 cao nhất so với những loại hạt khác. Omega-3 có tác dụng giữ gìn trí não của chúng ta vì chúng làm tăng hoạt động của dẫn truyền thần kinh, cho nên tăng cường kỹ năng nhận thức và trí nhớ.


Quả óc chó cũng đã được chứng minh là giúp thúc đẩy dòng chảy của oxy và những dưỡng chất quý cần thiết thông qua mạch máu não và ngăn ngừa viêm nhiễm. Hơn nữa, quả óc chó còn là một nguồn magiê và vitamin B6 tuyệt vời giúp bảo vệ bộ não của chúng ta.


Tham khảo thêm: nên mua omega 3 hãng nào


4. Cá hồi tự nhiên


Bộ não con người được tạo thành từ khoảng 60% chất béo, nó đòi hỏi các axit béo quan trọng để hoạt động tốt. Cá hồi tự nhiên rất giàu chất béo omega-3 giúp cải thiện sức mạnh của trí não, đồng thời chứa axit docosahexaenoic (DHA) có giải pháp phòng ngừa bệnh Alzheimer. Hơn nữa, omega-3 giúp phòng ngừa viêm nhiễm và cải thiện lưu lượng máu trong não. Tránh ăn cá hồi nuôi vì nó chứa nhiều PCBs và thủy ngân có cơ hội có tác động tiêu cực đối với não của chúng mình. Cá hồi tự nhiên là quyết định tốt nhất.


5. Cà chua


Cà chua là một siêu phẩm làm tăng sức mạnh não bộ của chúng mình. Cà chua là một nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, chứa lycopene, chất chống lại sự thiệt hại gốc tự do cho các tế bào não (mà thường góp phần ngăn chặn trí nhớ). Những người tiêu thụ lycopene mỗi ngày có một bộ nhớ minh mẫn hơn so với một vài người không. Một nguyên nhân thuyết phục khác nữa là cà chua còn có mẹo hay làm giảm nguy cơ đột quỵ.



6. Trà xanh


Các nhà nghiên cứu từ trường Đại học Basel đã phát hiện ra rằng trà xanh làm tăng kết nối điện của não, giúp cải thiện chức năng nhận thức và phòng ngừa chứng mất trí. Trà xanh cũng có thể làm tăng trí nhớ và sự tập trung của bạn, đồng thời giảm nguy cơ phát triển bệnh Parkinson. Cố gắng uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày để cải thiện sức mạnh bộ não của chúng mình.


7. Sôcôla đen


Sôcôla đen là một trong một số thực phẩm chống oxy hóa phong phú nhất tốt cho tất cả cơ thể, đặc biệt là bộ não của chúng mình. Hàm lượng caffeine của nó đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự tỉnh táo. Sôcôla đen cũng chứa chất flavonoid giúp tăng tuần hoàn máu đến não.


Một nghiên cứu tiến hành tại Đại học Wheeling Jesuit ở West Virginia cho thấy sô cô la đen có biện pháp cải thiện sự tập trung, thời gian đáp ứng và thu hồi. Để làm tăng sức mạnh trí não của chúng ta,hãy duy trì lịch trình ăn sô cô la đen hàng ngày. Bên cạnh đó, sô cô la trắng và sô cô la sữa cũng rất tốt cho bộ não của bạn.


8. Rau bina


Rau bina rất giàu kali, giúp duy trì độ dẫn điện của não, cải thiện suy nghĩ và khả năng thu hồi. Rau bina cũng rất giàu chất ngăn chặn oxy hóa bảo quản các tế bào não từ bất kỳ loại thiệt hại nào. Hơn nữa, rau bina có chứa các dưỡng chất cần thiết như magiê, folate, vitamin E và vitamin K giúp giảm nguy cơ phát triển chứng mất trí.


Hãy thêm những loại thức ăn nói trên vào chế độ ăn uống hàng ngày của chúng mình và đừng quên uống đủ nước mỗi ngày bởi thành phần chính của não là khoảng 85% nước, và thiếu nước có giải pháp ảnh hưởng rất lớn đến sự tập trung và trí nhớ, dẫn đến co rút não.


Bạn nên đọc: cong dung dau ca omega 3


9. Quả việt quất


Ăn quả việt quất có khả năng giúp giữ cho bộ não của chúng ta minh mẫn, ngay cả trong tuổi già. Quả việt quất có chứa chất flavonoid giúp làm tăng trí nhớ và cải thiện việc học cũng như chức năng nhận thức khác. Chúng bảo vệ bộ não của bạn khỏi các gốc tự do có hại, gây tổn hại các mô khỏe mạnh và thường liên quan với chứng mất trí nhớ. Quả việt quất cũng có cơ hội giúp giảm nguy cơ của bệnh Parkinson và Alzheimer. Chính vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên ăn 160g quả việt quất hàng ngày.


10. Bí đỏ


Bí đỏ là thức ăn thúc đẩy não. Nó chứa lượng axit folic cao, lượng vitamin B12 dồi dào có cách giúp phòng tránh co rút não và tổn thương thần kinh. Axit folic cũng giúp tăng cường truyền tải thông tin thông qua các tế bào thần kinh và cải thiện trí nhớ. Sự thiếu hụt axit folic có khả năng đưa đến dị tật bẩm sinh của não.
 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét