Thứ Năm, 22 tháng 1, 2015


Chế độ ăn uống không đầy đủ là một trong những nguồn gốc ảnh hưởng tới sức khỏe của mọi người, nhất là phái yếu. Danh sách các loại vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết dưới đây sẽ bồi dưỡng cho bạn một đời sống lành mạnh.


Vitamin D
Bên cạnh tác dụng giúp chúng ta chiến đấu chống lại chứng loãng xương, vitamin D cũng giúp ta chống lại ung thư vú hoặc u xơ tử cung. Vitamin này rất cần thiết trong quá trình chuyển hóa canxi và phốt pho, cho phép toàn bộ cơ thể hấp thụ một bí quyết tốt nhất các chất đó.


Bạn nên quan tâm: thuốc bổ sung vitamin d


Ở Pháp, người ta ước tính rằng cứ 10 quý cô lại có 8 người được chuẩn đoán bị thiếu vitamin D.


Vậy Vitamin D có ở đâu ? Vitamin D có nhiều nhất trong cá béo, chẳng hạn như cá thu, cá mòi hoặc cá trích, gan cá và dầu cá, cũng như lòng đỏ trứng gà.


Trong trường hợp bị thiếu vitamin D, bác sĩ có thể chỉ định bạn làm xét nghiệm máu trước khi lựa chọn liều uống bồi bổ thêm. Chế độ ăn uống được chỉ định cung cấp 5 mg vitamin D/ngày đối với người lớn và trẻ em trên 3 tuổi và 10-15 mg/ngày đối với người lớn tuổi.


Axit Folic (hay vitamin B9)


Axit folic (còn gọi là vitamin B9) tham gia vào quá trìnhsản sinh hồng cầu và bạch cầu, giúp làm mới da và tăng thành ruột, cũng như tổng hợp hóa chất điều chỉnh có trách nhiệm hoạt động của não. Axit folic đặc biệt cần thiết cho quý cô khi bắt đầu mang thai, nó giúp phát triển hệ thần kinh của thai nhi.


Tham khảo thêm: thuốc gì giải độc gan


Axit folic có ở đâu ? Vitamin B9 được tìm thấy chủ yếu trong một số loại rau có lá màu xanh sẫm như bắp cải, rau bina, rau diếp cừu, củ cải, bông cải xanh hoặc cây cải lông. Loại vitamin này cũng có mặt trong các loại đậu và men bia.


Người ta cũng có khả năng bồi bổ loại vitamin này ở dạng thuốc viên có thêm các vitamin nhóm B khác (đặc biệt là B6 và B12). Chế độ cho hàng ngày của chúng mình là 330 microgram axit folic cho con trai và 300 mcg cho phụ nữ.


Canxi


Canxi là muối khoáng chất phong phú nhất của các bộ phân cơ thể con người: nó hiện diện xương và răng, giúp xương và răng chắc khỏe. Nhưng canxi cũng tham gia vào nhiều có nhiệm vụ khác như co cơ, đông máu hoặc tiết hormon. Theo một nghiên cứu đối với một số người dễ mắc bệnh, một chế độ sử dụng thức ăn đầy đủ giàu canxi có mẹo hay làm giảm nguy cơ phát triển ung thư kết trực tràng.


Canxi có ở đâu? Người ta thấy canxi có nhiều trong pho mát, sữa chua, sữa bò, trong một số loại hạt (hạnh nhân, quả phỉ, quả sung), các loại đậu và một số loại rau xanh (cải bắp, tỏi tây, bông cải xanh).


Chế độ sử dụng thức ăn đủ canxi được bác sĩ khuyến cáo là bổ sung 500 mg hàng ngày (đối với một đứa trẻ 1-3 tuổi), lên đến 1.200 mg hàng ngày cho thanh thiếu niên, phái yếu trên 55 tuổi, quý ông trên 65 tuổi.


Kẽm


Kẽm là một kim loại thiết yếu cho hoạt động của các enzym trong cơ thể của chúng mình. Nó cần thiết cho hệ thống miễn dịch hoạt động tốt, đổi mới da, móng tay và tóc và giúp xương chắc khỏe. Nó cũng giúp cơ thể chiến đấu chống lại thoái hóa điểm vàng theo tuổi (hay còn gọi là bệnh AMD).


Bạn nên đọc: cung nguu hoang hoan han quoc



Kẽm có ở đâu? Nguồn thức ăn chính giàu kẽm phải kể đến hàu, thịt nạc đỏ, gan, gà tây, một số loại đậu, mầm lúa mì, hạt giống nảy mầm và ngũ cốc. Liều lượng bồi dưỡng mỗi ngày cho kẽm là 11 mg cho quý ông và phụ nữ có bầu, và 8 mg cho phái yếu, bao gồm nguồn bổ sung thức ăn.


Lượng kẽm bồi bổ cho người ăn chay: tối đa mỗi ngày không vượt quá 40 mg đối với người lớn.


Sắt


Sắt là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho toàn bộ cơ thể của bạn bởi vì nó giúp chuyển hóa oxy trong hồng cầu. Nó giúp hệ miễn dịch hoạt động ổn định và làm giảm tình trạng mệt mỏi. Khi cơ thể không đủ sắt, chúng ta có giải pháp bị thiếu máu với một loạt triệu chứng : mệt mỏi, xanh xao, hồi hộp và giảm khả năng nhận thức.


Sắt có ở đâu? Các dạng dễ hấp thụ của sắt có ở thịt nội tạng, thịt đỏ, gia cầm, cá và hải sản. Người ta cũng thấy sắt, nhưng không dễ hấp thu, trong đậu và trái cây khô, hạt giống và rau xanh.


Xem thêm: công dụng cây lược vàng


Lượng bồi bổ sắt mỗi ngày: 9 mg cho đàn ông và quý cô ở tuổi mãn kinh, 16 mg cho phái yếu trong độ tuổi sinh đẻ và 25-35 mg dành cho phụ nữ mang bầu. Việc bổ sung sắt hàng ngày phải có sự giám sát của bác sĩ. Vì sắt có biện pháp tích tụ trong cơ thể và một khi dư thừa sắt, các bộ phân cơ thể có cách bị ngộ độc nghiêm trọng.


Coenzim Q 10


Coenzime Q10 (còn gọi là ubiquinone, cấu trúc hóa học thuộc nhóm quinone) giúp các tế bào chế tạo năng lượng. 95% nhu cầu năng lượng cơ thể được chuyển hóa nhờ các coenzime. Điều rất thú vị đặc biệt là nếu bạn tập thể dục vì nó làm tăng năng lượng của bạn. Coenzime Q10 cũng có đặc tính chống oxy hóa mạnh.


Coenzim Q 10 có ở đâu? Chế độ bổ sung thức ăn của chúng ta mỗi ngày bồi bổ khoảng 3-10 mg coenzime này, chủ yếu trong thịt (thịt bò và đặc biệt là thịt cừu) và cá. Nhưng bạn càng già, tỉ lệ coenzyme Q 10 càng giảm trong máu. Tỷ lệ này cũng giảm đối với những người dùng statins (viên uống chống cholesterol).


Coenzime Q10 được tìm thấy trong nhiều thức ăn bồi bổ tránh lão hóa. Không có chế độ ăn uống cung cấp chất này được khuyến nghị nhưng có vẻ như là lượng bồi bổ tối thiểu, kết quả tốt chống oxy hóa trong toàn bộ cơ thể là 90 mg.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét