Thứ Hai, 22 tháng 5, 2017

Collagen là một loại protein (đạm) dạng sợi  chiếm tới 25% tổng lượng protein trong cơ thể con người. Trong ngành y, collagen là thành phần trong các chất liệu cầm máu khi mổ xẻ, sửa và khâu vết mổ, da nhân tạo trị bỏng, dùng tiêm vào da sửa sẹo.Chức năng chính của collagen  là kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau. Nếu không có collagen, các bộ phận trong cơ thể không thể thành một khối thống nhất mà sẽ chỉ là các phần rời rạc. Các nhà khoa học thường ví collagen giống như một chất keo dính các bộ phận trong cơ thể hay một cách nói khác collagen giống như khung cốt thép khi ta đúc bê tông.
Collagen là yếu tố cần thiết trong quá trình tạo ra các axit amin thanh khiết cho sức khỏe của làn da, mái tóc, khớp xương, móng tay và các mô khác trên cơ thể người.
Bạn nên quan tâm: collagen tac dung gi
 – Với làn da, ngoài nhiệm vụ liên kết collagen còn có nhiệm vụ tạo sự đàn hồi hay nói cách khác là collagen đảm nhận tính co giãn của da. Da mặt chúng ta có thể giãn ra khi cười, nói chuyện hay nheo mắt, và co lại như cũ khi ngừng các hoạt động này là do sự chuyển động của cơ và độ đàn hồi của da. Da mặt chúng ta căng mịn khi còn trẻ và chùng nhão nhiều nếp nhăn khi về già là do sự thay đổi về tính chất và số lượng của collagen. Chínhvì thế collagen  là nhân tố quan trọng nhất giúp chúng ta duy trì sự trẻ trung của mình. Ở tuổi 25, mỗi năm da bị mất đi 1,5%  lượng  collagen sẵn có do quá trình lão hóa và do tác động của môi trường bên ngoài dẫn tới cấu trúc collagen trong cơ thể bị yếu đi và suy thoái. Sự suy thoái này tăng lên theo thời gian. 30 tuổi da mất đi 15% lượng collagen, 40 tuổi mất 30%, đến 50 tuổi thì da mất đi tới 45%  lượng collagen.
1. Tác dụng của collagen đối với da
Collagen chiếm khoảng 70% cấu trúc da và được phân bổ chủ yếu ở lớp hạ bì của da. Collagen có cấu tạo đặc biệt, gồm 3 sợi hình dây xích xoắn vào nhau theo “hình xoắn ốc” có khả năng co giãn như lò xo. Collagen có tác dụng kết nối các tế bào, kích thích quá trình trao đổi chất, tạo độ đàn hồi của da. Sự suy giảm về số lượng và thoái hóa về số lượng collagen sẽ dẫn đến hậu quả “lão hoá” của cơ thể mà dấu hiệu đầu tiên dễ nhận biết nhất của lão hóa là sự thay đổi trên làn da, trên khuôn mặt bắt đầu từ các đường nhăn mảnh trên khoé mắt, khoé miệng, lâu dần thành nếp nhăn sâu, các đường nét khuôn mặt bị chùng nhão và chảy xệ, nhăn nheo. Chính vì vậy mà collagen đóng vai trò là một trong những chất quan trọng hàng đầu của ngành thẩm mỹ, đặc biệt là chăm sóc da, phẫu thuật thẩm mỹ, phẫu thuật bỏng…
2. Tác dụng của collagen đối với xương
Bên cạnh canxi, collagen chiếm 80% trong cơ cấu thành phần của xương. Nếu so sánh cấu tạo xương như một ngôi nhà thì canxi chính là xi măng, collagen là sợi sắt . Theo sự lớn dần cùng tuổi tác, collagen cũng bị suy yếu và lão hoá làm giảm tính đàn hồi, dẻo dai của bộ xương.Vì vậy bổ sung collagen giúp xương chắc khỏe hơn và phòng chống các bệnh như loãng xương, xốp xương.
VP-1-22aa8
3. Tác dụng của collagen đối với sụn
Collagen chiếm 50% trong cơ cấu thành phần sụn. Thiếu collagen làm cho ma sát giữa các khớp xương lớn hơn, gây ra các biến dạng ở xương và sụn. Việc bổ sung collagen giúp ngăn ngừa và giảm thiểu các bệnh liên quan đến khớp xương. Ngoài ra collagen còn giúp phòng chống các bệnh như đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm và 1 số bệnh về xương, sụn khác.
Collagen đẩy nhanh quá trình hình thành sụn, giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp. Thành phần của sụn gồm nhiều tế bào sụn và có cấu trúc mô liên kết đặc trưng ngoại bào của sụn. Mô này gồm có 2 nhóm đại phân tử là sợi collagen loại 2 có khả năng co giãn, căng kéo giúp cho sụn chúng ta có thể hoạt động trơn tru. Đại phân tử thứ 2 trong mô là proteoglycans giúp sụn có thể chịu được sức nén và đàn hồi cho khớp.
Như vậy chúng ta thấy vai trò của collagen cực kỳ quan trọng và chúng ta thấy sự liên quan mật thiết giữa bệnh thoái hóa khớp với quá trình lão hóa cơ thể.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét